Ham&Egg's Szendvics.

Biztos Ti is szoktatok főzőcskézni hétvégén reggelente. Na ezzel a szendvics kompozícióval biztos leveszed a családtagokat a lábukról.

Én imádom a tojást reggelire, de a jó kis felvágottas szendvics is a hétköznapi reggelik része, ezért gondoltam ennek a kombinációjára, a tojásos sült sonkás szendvicsre.

Az alapanyagok:

-császárzsömle

-prágai sonka

-tojás

-reszelt sajt

-jégsaláta

-paradicsom

Elkészítés:

Semmi extra: csinálj 2 tükör tojást. Ha már gyakorlottabb vagy, akkor készítheted sütőgyűrűben. Vagy miután az egyik fele megszilárdult, gyorsan megfordítva a tojást, a másik felét is egy pillanat alatt megsütjük. Én általában fordítok. Így lágy marad a tojás sárgája és a fehérje is gyorsan megsül. 

A sonkát pirítsd le, vigyázz, mert sokszor a gyártók vízzel növelik a térfogatát és ez sajnos fröcsköl amikor sütöd, de ne ijedj meg ez előfordul.

Vágd félbe a zsömléket, majd kenyérpirítóban pirítsd meg és vajazd meg.

A jégsalátát csíkozd fel, a paradicsomot pedig vágd karikára, pár csepp balzsamecet vagy szójaszósz jó ízt kölcsönöz a salátának. 

Már csak rétegezni kell a szendvicset:

zsemle, prágai sült sonka, tojás, reszelt sajt, zsemle.

Végezetül pedig tálald salátával. Ezzel biztosan kihúzod ebédig.

Jó étvágyat! 

Kövesd a blogomat, hamarosan újabb recepteket töltök fel!

Fotó: https://www.facebook.com/nemcsicsbotondfotoriporter